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豆皮的營養(yǎng)價值與功效
2023-02-18 15:31:22收聽：-
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豆皮的營養(yǎng)價值與功效
語音內(nèi)容
豆皮和豆腐、豆?jié){等等這一類的豆制品都一樣，它們的原材料都是大豆。對于大豆，本身富含蛋白質(zhì)和各種的礦物質(zhì)。所以，它們的營養(yǎng)價值和功效基本上都相同。首先、豆皮里面富含蛋白質(zhì)，可以增加食材的營養(yǎng)價值。第二、豆皮里面富含有卵磷脂，卵磷脂對預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。第三、豆皮