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    膽固醇高吃什么好

    2023-06-27 07:27

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    大家都知道動(dòng)脈粥樣硬化是引發(fā)心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?,而血脂的異常則是引起動(dòng)脈硬化的真兇。所以對(duì)于血脂異常來(lái)說(shuō),飲食治療尤為重要。所以能吃什么東西,不能吃什么東西,選擇特別重要。首先要限制總熱量,達(dá)到理想體重,而且限制每天膽固醇的攝入量要小于三百毫克。飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例保持在一比一。禁煙禁酒,保持適量運(yùn)動(dòng),還有脂肪的攝入量也要限制??墒秤玫氖澄镆灿泻芏?。對(duì)于膽固醇,可以食用富含維生素C的食物,比如新鮮蔬菜、水果等,還有富含膳食纖維的食物,像豆芽、豆類(lèi)、粗糧等,還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,像雞蛋、清瘦肉、脫脂奶,還有富含γ三不飽和脂肪酸的食物,比如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等海水的魚(yú)類(lèi),還可以吃一些具有降脂作用的食物,像洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、紫菜、山楂、魔芋等,盡量不吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、甜食和純糖類(lèi)的食物,這些對(duì)膽固醇都容易升高。所以要選擇可食用的食物??傊畬?duì)于膽固醇高來(lái)說(shuō),要限制一些食物,而且選擇一些可食用的食物,這樣對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化是基礎(chǔ)的治療,很重要的治療。

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