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對(duì)于孕婦來(lái)講，血糖高首先在飲食上注意，為了保證母子的營(yíng)養(yǎng)，也為了血糖的穩(wěn)定，一定要選擇升糖指數(shù)較低的食物吃。為了保證母子的營(yíng)養(yǎng)，要吃平衡膳食，食物的多樣化才能保證母子健康。
而且孕婦血糖高時(shí)，不要吃板栗，當(dāng)血糖控制，穩(wěn)定了情況，比如空腹血糖小于5.3mmol/L時(shí)，餐后1小時(shí)血糖小于7.mmol/L，餐后2小時(shí)血糖小于6.7mmol/，這是要求孕婦的血糖控制目標(biāo)。
當(dāng)血糖控制目標(biāo)達(dá)到后，可在兩餐中間或者飯前1小時(shí)每天吃不超過(guò)30g的板栗。因?yàn)榘謇跏巧侵笖?shù)比較高的干果，但它也含有維生素B1、維生素B2、維生素C。含量較高，對(duì)孕婦和胎兒來(lái)說(shuō)都是需要的。
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，多吃維生素比較好，而且板栗里含有柔軟的膳食纖維，有助于防止餐后血糖的上升?？傊瑢?duì)于孕婦，當(dāng)血糖控制穩(wěn)定時(shí)，可以適量的服用，但是每天不要超過(guò)30g。而且作為加餐食用，要在飯前1小時(shí)或者是餐后2小時(shí)，血糖比較低時(shí)食用，比較安全。