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張曉偉
副主任醫(yī)師
河北省人民醫(yī)院
營養(yǎng)科
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吃豆芽有什么作用
2023-08-05 11:15:03
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吃豆芽有什么作用
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吃豆芽的作用:1、能夠補充維生素C,因為豆子在發(fā)制成豆芽的過程當中會產生大量的維生素C,通過吃豆芽補充維生素C,能夠很好的提高機體的免疫力。2、能夠預防和緩解超重與肥胖的發(fā)生,因為豆芽本身含有的能量非常低,同時其中含有的一定量的膳食纖維,能夠增加飽腹感,避免攝入其它過多的食物,在預防和控制超重與肥胖方面的作用非