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      糖尿病可以吃胡蘿卜嗎
      2023-06-15 10:43:38收聽-
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      糖尿病可以吃胡蘿卜嗎
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      糖尿病患者可以食用胡蘿卜,胡蘿卜中含有大量維生素A以及膳食纖維。維生素A對(duì)人體來說非常重要,如果缺乏維生素A可導(dǎo)致夜盲癥,就是在黑暗中看東西的時(shí)候看不清楚。胡蘿卜在烹制過程中一般是由油和肉來燒制,這是因?yàn)榫S生素A是脂溶性,只有在脂肪多的情況下才能夠吸收。
      所以,糖尿病患者食用胡蘿卜的時(shí)候不宜食用過多,食用過多以后使脂肪攝入過多,能量會(huì)超標(biāo)。糖尿病的治療過程中飲食治療是基礎(chǔ),所以糖尿病患者吃肉煮的胡蘿卜是要控制。另外,胡羅卜中有一些胡羅卜素,食用以后容易引起皮膚黃染,所以食用過程中要適量。
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