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主治醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院德州醫(yī)院

營養(yǎng)膳食科

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絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值與功效

2023-01-07 19:57:33收聽：-

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絲瓜的營養(yǎng)價(jià)值與功效

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絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C、木糖膠、植物粘液、瓜氨酸等。它除熱利腸,主治痘瘡不出,乳汁不下，還有清熱化痰、解毒潤燥、驅(qū)蟲等作用，可用于產(chǎn)后缺乳和氣滯血瘀導(dǎo)致的胸脹痛，也可用于肺熱、咳嗽、咽痛等。絲瓜藤莖的枝葉具有美容祛皺的特效功能，絲瓜根還可以