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      小朋友貧血吃什么好
      2023-11-15 22:15:55收聽-
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      小朋友貧血吃什么好
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      小朋友貧血注意添加含鐵量高的食物,除了吃母乳或牛奶,飲食中含有蛋類、菜、肉。其中哪些含鐵量比較多?首先,來看看菜類。葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了5.9mg每100g。肉類、動物肝臟和血液,鐵含量最高,為10-25mg每100g。
      寶貝天天要吃的奶類,鐵含量比較低,只有家畜禽肉的1/10左右。寶貝補鐵單純看食物中的鐵含量還不夠。如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補鐵效果也不太好。食物中的鐵有兩種存在形式,一種是容易吸收的血紅素鐵,一種是不好吸收的無機鐵。
      動物肝臟、血液、家畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵,寶貝吃了很容易吸收,補鐵效果很好。蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機鐵,雖然蔬菜的鐵含量不算低,但寶貝吃了能吸收的卻比較少,補鐵效果不太好。
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