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腦梗的病人可以吃西蘭花，而且對(duì)于身體好處是非常多的，西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分很多，不僅含量很高，而且還十分的全面。主要是西蘭花中含有的礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更加全面，比如它還有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳，這些物質(zhì)的含量還很豐富，比同屬于十字花科的白菜花要高出很多。還有維生素C的含量也非常高，所以更適合腦梗病人服用，因?yàn)榫S生素C可以調(diào)整血脂膽固醇的代謝，也能增加血管的致密性，尤其是在防治腦血管動(dòng)脈硬化方面，西蘭花有著獨(dú)特的效果，所以腦梗病人多吃一些西蘭花，對(duì)于身體是有好處的。