多囊腎是一種遺傳性疾病，它是常染色體顯性遺傳，如果在臨床癥狀沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)以前，需要?jiǎng)討B(tài)觀察，每隔3-6個(gè)月做一次腎臟超聲，這時(shí)候飲食上不需要注意。
如果到了40-50歲臨床上出現(xiàn)癥狀以后，也就是腹部出現(xiàn)、血壓升高、肌酐升高，這時(shí)候就需要控制某些食物的攝入，例如蛋白質(zhì)和水分以及鹽分，多吃蔬菜和水果，這種水果不能是黃色的蔬菜和水果，多吃綠色蔬菜和綠色的水果有利提供機(jī)體需要的微量元素以及其它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
多囊腎發(fā)展到最后可以進(jìn)展為尿毒癥，這時(shí)候尿毒癥治療以透析為主，透析的病人需要控制蛋白質(zhì)的攝入，同樣也需要多吃綠色的蔬菜和水果，因?yàn)橥肝鲆院罂梢允寡浗档秸?，這時(shí)候黃色的蔬菜和水果沒(méi)有以前控制嚴(yán)格。
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