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膠原蛋白的食物有哪些
2023-08-23 14:10:29收聽：-
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膠原蛋白的食物有哪些
語音內(nèi)容
豬肉皮、豬蹄、牛蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨，這些含有膠質(zhì)的食物中都含有豐富的膠原蛋白，以及豆類、海參、銀耳、蝦皮等等。
膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì)，膠原蛋白是動物體內(nèi)普遍存在的大分子蛋白，主要存在動物的結(jié)締組織，即骨、軟骨、皮膚、腱、韌等，占哺乳動物體內(nèi)蛋白質(zhì)的25%-30%，相當(dāng)于體重的6%
膠原蛋白是一種生物性高分子物質(zhì)，膠原蛋白是動物體內(nèi)普遍存在的大分子蛋白，主要存在動物的結(jié)締組織，即骨、軟骨、皮膚、腱、韌等，占哺乳動物體內(nèi)蛋白質(zhì)的25%-30%，相當(dāng)于體重的6%