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大蒜煮水對于感染性的咳嗽，例如病毒、細菌、支原體、衣原體，甚至是真菌感染引起來的咳嗽，有輔助治療的作用。大蒜是藥食兩用的植物，對于細菌、病毒等病原微生物有一定的抑制和殺滅的作用，因此對于感染性的咳嗽有輔助治療的作用。
患者出現(xiàn)了咳嗽沒有痰、痰少或痰中夾有少許血絲，伴有五心煩熱、潮熱盜汗、兩顴發(fā)紅、午后低熱，一般可以在大蒜水中加入梨、百合等等具有養(yǎng)陰潤肺功效的食物，一塊煮水喝，能夠起到養(yǎng)陰潤肺、止咳的功效。如果是伴有咳嗽、咳黃黏痰、小便黃、大便干、舌紅、苔黃膩等痰熱內(nèi)蘊型咳嗽，還可以在大蒜當(dāng)中再加入枇杷果、冬瓜等具有清肺化痰功效的食物一塊煮水喝，能夠起到清肺化痰的功效，起到輔助治療的作用。