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程嬌影
主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院

婦產(chǎn)科

孕婦能吃料酒嗎

2023-07-14 18:15

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語音內(nèi)容

孕婦在孕期適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行菜肴烹制的時(shí)候，可以加入一些料酒。料酒的成分雖然比較復(fù)雜，但是也不用過于擔(dān)心，因?yàn)樗亲鳛橐环N在菜肴烹制過程中的輔料而存在，真正能夠用到的量極少，而且在菜肴烹制的過程中，其中的酒精大多數(shù)會(huì)隨著熱量而逐漸的蒸發(fā)。
當(dāng)進(jìn)食這樣的菜肴，并不會(huì)由于加入了一些料酒而導(dǎo)致酒精過量的攝入，因此不用過于擔(dān)心。除此以外，料酒在烹制菜肴的過程中，能夠起到很好的去腥、提鮮的作用，在孕期經(jīng)常會(huì)發(fā)生食欲不振的情況下，適當(dāng)?shù)氖秤煤辛暇频牟穗龋材軌蚱鸬酱龠M(jìn)食欲的作用。孕期可以適當(dāng)?shù)纳倭窟\(yùn)用一些料酒來進(jìn)行烹制菜肴，不必過于擔(dān)心。

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