大量吃葡萄會(huì)導(dǎo)致血糖升高，人們?cè)谶M(jìn)食葡萄的過(guò)程中會(huì)感覺(jué)到非常甜，主要是因?yàn)槠咸牙锩婧休^多的糖分，葡萄中的糖稱為果糖，屬于單糖，在腸道內(nèi)消化、吸收快，而且不需要能量的消耗，可以直接被人體吸收。葡萄糖是提供能量的基本物質(zhì)，大量進(jìn)食葡萄以后，會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
正常人進(jìn)食葡萄一般沒(méi)什么問(wèn)題，但如果是糖尿病患者，若癥狀輕微，少量進(jìn)食葡萄也不會(huì)導(dǎo)致病情加重。如果是比較嚴(yán)重的糖尿病，大量的進(jìn)食葡萄就可能會(huì)獲取過(guò)多的糖類物質(zhì)，這種情況需要避免，否則有可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病的病情加重，這樣就會(huì)帶來(lái)比較明顯的負(fù)面影響，所以普通人吃水果，只要不過(guò)量就沒(méi)有什么禁忌。但是糖尿病患者在水果的選擇上，可以盡量挑選含糖量不是特別高的水果，適量食用也不會(huì)有太大問(wèn)題。但是需要注意，千萬(wàn)不要把水果榨成果汁來(lái)飲用，會(huì)增加含糖量，進(jìn)一步提高升糖指數(shù)。
