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      食用堿對人體有害嗎
      2023-03-09 20:05:34收聽-
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      食用堿對人體有害嗎
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      正確的使用食用堿對人體是沒有危害的,食用堿是用小蘇打和純堿混合在一起而形成的一種食品添加劑,它主要是用于發(fā)面,在發(fā)面的過程當(dāng)中食用堿就會和發(fā)面過程中產(chǎn)生的酸進行反應(yīng),這樣制出來的面食就不會發(fā)酸了。
      吃了使用食用堿之后的面食也不會對人體產(chǎn)生危害,因為這是一種符合國家安全的食品添加劑,適量的吃食用堿還有利于中和身體中胃酸的效果,但是吃的太多就會造成胃部有不適,并且還有燒灼樣疼痛感的情況發(fā)生。另外在粥當(dāng)中加一些食用堿可以將粥煮的更加黏稠,這樣有利于人體將其消化掉。但是一定要注意不要把食品放在食用堿里面浸泡以避免原料的腐爛,需要用適當(dāng)濃度的堿水將原料攪拌幾次就可以。
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