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孕婦餐食譜：
一、萵筍，孕婦適當吃萵筍可以幫助消化，孕婦食欲經(jīng)常不好，使用萵筍后能幫助孕婦增加食欲，多吸收營養(yǎng)物質(zhì)。而且萵筍含鉀量很高，利于孕婦進行更好的排尿，也可緩解由子宮變大壓迫空膀胱而導致的尿頻。萵筍對孕婦的神經(jīng)有刺激作用，對孕婦以及胎兒眼睛都有好處，具體吃法可以選擇清炒萵筍絲等；
二、雞肉粥，雞肉對孕婦來說，是孕期不可避免要食用的食物之一。由此可見營養(yǎng)價值很高，雞肉相比牛肉等其他肉類蛋白質(zhì)含量高一些，脂肪含量又比其他肉類少。雞肉中含有人體必備的氨基酸，因此可以選擇用雞肉幫助孕婦補充營養(yǎng)；
三、冬瓜和紫甘藍，冬瓜本身具有利尿作用，而紫甘藍的營養(yǎng)也很高，富含豐富的維生素等，對于孕婦可以適當食用。但是要注意冬瓜性寒，對于體質(zhì)虛寒的孕婦少量食用，孕婦餐的原則就是要多含有蛋白質(zhì)、營養(yǎng)、維生素、礦物質(zhì)，才能利于孕婦的健康和胎寶寶的生長發(fā)育。