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孫林娟
副主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

腦病科

老年癡呆癥吃什么食物好？

2023-10-27 04:48

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老年癡呆癥吃以下食物比較好：1、胡蘿卜，胡蘿卜里面含有大量的維生素和無(wú)機(jī)鹽，是改善腦功能不可缺少的物質(zhì)；2、大豆，大豆中所含的卵磷脂是大腦合成乙酰膽堿所必須的，所以大豆對(duì)改善癡呆患者的癥狀是有好處的；3、核桃，核桃里面含有不飽和脂肪酸、亞油酸；4、花生，它有抑制血小板凝聚、防止血栓形成、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用；5、大棗，它可以養(yǎng)心安神、補(bǔ)養(yǎng)心脾；6、芝麻，可補(bǔ)腎益腦、養(yǎng)陰潤(rùn)燥；7、松子，適用于肝、腎精虧、伴有肺燥陰虛；8、小米，含有豐富的維生素B1、B2、大量的色氨酸和谷氨酸；9、山楂；10、魚(yú)，魚(yú)肉里面含有不飽和脂肪酸，對(duì)腦細(xì)胞的合成、營(yíng)養(yǎng)供給是有好處的；11、桑葚。另外還有巧克力、葡萄、芹菜都含有大量的營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，同時(shí)也要攝入豐富的肉、蛋、奶，這些物質(zhì)對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)需要是必須的，對(duì)改善腦功能是有一定的好處的。

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