蠶豆病不能吃的食物
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病情描述：
蠶豆病不能吃的食物
王艷軍副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
擅長: 血液腫瘤相關(guān)疾病的診治，包括急性白血病、白血病、慢性粒細(xì)胞白血病、T細(xì)胞淋巴瘤、淋巴瘤、惡性淋巴瘤、霍奇金淋巴瘤、急性髓系白血病等。
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蠶豆病是一種遺傳性溶血性疾病，主要是由于缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）。臨床表現(xiàn)為進(jìn)食蠶豆后引起的溶血性貧血?；颊呓^大多數(shù)為兒童。均發(fā)生于每年的3-5月間蠶豆成熟的季節(jié)?；颊呖纯沙霈F(xiàn)嚴(yán)重的貧血、黃疸，伴有醬油色尿。因此蠶豆病患者禁食生熟蠶豆。因為它為一種溶血性疾病，維生素C有誘發(fā)和加重溶血的危險，最好盡量避免食用。
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