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主任醫(yī)師

廈門中醫(yī)院

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脂肪肝吃什么油炒菜好

2023-04-18 11:18:42收聽：-

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脂肪肝吃什么油炒菜好

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飲食調(diào)理在脂肪肝的治療過程中起到非常重要的作用，我國是飲食大國，菜的烹飪方式還是以炒菜、煎炸為主，因此用什么油非常有講究。對于脂肪肝的患者而言，建議少用飽和脂肪酸含量較高的油脂，比如豬油、牛油、黃油或奶油等。推薦用不飽和脂肪酸含量高的油脂，比如茶油、橄欖油和亞麻油，并且建議用涼拌的方