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臨床常見(jiàn)的高脂血癥包括高甘油三酯血癥和高膽固醇血癥，無(wú)論是否需要加用藥物治療，都必須堅(jiān)持做到飲食控制的基礎(chǔ)措施。對(duì)于高脂血癥的患者，飲食如下：
1、要控制總熱量的攝入，尤其是對(duì)于高甘油三酯血癥的患者，還應(yīng)該控制碳水化合物的攝入，應(yīng)該盡量減少攝入紅肉，比如豬、牛、羊肉，還有其他奶油食品、油炸食品等。
2、多攝入可溶性纖維，比如水果、燕麥、豆類，應(yīng)戒煙、限鹽，限制飲酒，尤其是烈性酒。
3、有的高脂血癥患者不敢吃雞蛋，其實(shí)可以吃，但不要過(guò)量。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，每天一個(gè)雞蛋不會(huì)明顯影響膽固醇水平，相比飽和脂肪，比如紅肉、油炸食品等，對(duì)于膽固醇的影響更大。