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有的水果吃起來不甜，但實際含糖量也非常的高。如果血糖控制不好，最好少吃或不吃水果。如果血糖控制的好，可以選擇一些含糖量低、能量低的水果，例如柚子、草莓、櫻桃、橙子等。對于血糖不達(dá)標(biāo)的糖尿病患者，可以用西紅柿和黃瓜替代。 糖尿病患者食用水果應(yīng)該錯開血糖高峰期，把水果作為能量補充劑放在饑餓和活動后食用，以及放在兩餐之間的血糖低谷時使用。
糖尿病患者不要用果汁替代水果，因為果汁消化速度快，升高血糖速度很快。吃水果要選擇新鮮的水果，新鮮水果對代謝和心血管系統(tǒng)都有好處。選擇合適的水果非常重要，例如西瓜、蘋果、梨，這些含糖量低的水果比較合適，而香蕉、荔枝、菠蘿這些含糖量較高的水果不宜選用。