氨基酸的作用
2023-08-30 21:03:13收聽:-
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氨基酸的作用
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氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),氨基酸在體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮以下作用,可以合成組織蛋白質(zhì),可以變成酸、激素、抗體、基酸等含氨物質(zhì),還可以轉(zhuǎn)化成碳水化合物和脂肪,可以氧化成二氧化碳及水和尿素,產(chǎn)生能量。人體有八種必需氨基酸,是人體不能合成或者合成速度遠(yuǎn)不能適應(yīng)機(jī)體的需要,需要由食物蛋白來給予供給,包括賴