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什么是血漿蛋白
2023-12-10 10:41:39收聽:-
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什么是血漿蛋白
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血漿蛋白是指血漿中的蛋白部分,血漿蛋白多種蛋白質(zhì)的總稱。血漿蛋白可分為清蛋白、球蛋白和纖維蛋白原等幾種成分。清蛋白在三類蛋白質(zhì)中分子量最小,但在血漿中的含量卻是最多的。血漿蛋白可以作為飼料、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,并且可以用來(lái)提取血紅素、血卟啉衍生物、超氧化物歧化酶以及廣泛應(yīng)用在肉制品中。
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