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什么是維生素E
2023-08-27 09:43:04收聽:-
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什么是維生素E
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維生素E又稱生育酚。最早發(fā)現(xiàn)它與精子的生成和繁殖能力有關(guān)。維生素E在光照、熱、堿和鐵等微量元素存在的情況下容易氧化。食物中的維生素E在一般的烹調(diào)條件下,損傷不多,但在高溫加熱時(shí),其活性降低。維生素E主要來(lái)自于植物油、芝麻油、菜籽油、玉米油等等,還有一些果類和食物中含量也很豐富,比如南瓜籽、松子、核桃等。
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