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盤錦市中心醫(yī)院

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孕婦可以吃咸菜嗎

2023-01-24 10:42:47收聽：-

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孕婦可以吃咸菜嗎

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建議孕婦應該慎吃咸菜。咸菜屬于腌制品，里面鹽分含量很高，新鮮蔬菜經(jīng)過腌制，維生素C會遭到極大的破壞。而且咸菜中含有較多的亞硝酸鹽，進入人體后會生成致癌物亞硝胺。建議在妊娠期間避免吃太咸的東西，多吃高蛋白、優(yōu)質蛋白食物，多吃蔬菜水果。如果食物中鹽分和堿類含量過高，可以增加腎臟的負擔，引起血壓