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孕婦是可以適量吃雪糕的，但是一般建議孕婦盡量少吃或者不吃雪糕。很多醫(yī)生和專家都會囑咐孕婦，在妊娠期間不要吃太多生冷、寒涼的食物。有人認為吃生冷、寒涼的食物，如涼粉、西瓜、雪糕會造成早產(chǎn)甚至小產(chǎn)。經(jīng)研究證明，孕婦吃雪糕是不會引起早產(chǎn)和小產(chǎn)的，但是過多食用必定會引起不適，畢竟懷孕是一個特殊的時期。
雪糕主要由三種成分組成，其中脂肪占7%-16%，蔗糖14%-20%，蛋白質(zhì)3%-4%。雪糕所含脂肪主要來源于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對于增進人的記憶力有幫助。雪糕中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果醬中的果糖以及蔗糖組成。其中的有機酸、單寧和各種維生素可以給人體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)。除了以上營養(yǎng)價值，雪糕中還含有乳制品、蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素做原料，孕婦吃雪糕的時候也要考慮這些。