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咸國哲
主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
肝膽外科
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膽結石能吃雞蛋嗎
2023-03-24 09:53:46
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膽結石能吃雞蛋嗎
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語音內容
一般膽囊結石的病人吃油脂含量高的食物之后,膽囊收縮比較明顯。結石有可能掉入膽總管或者嵌頓到膽囊頸部,引起膽道痙攣或者膽囊炎。對雞蛋來說,雞蛋黃里邊的油脂含量是比較高。有膽囊結石的病人是盡量避免油膩飲食,也包括吃雞蛋黃、油炸的東西,像紅燒肉這樣高油脂的東西是盡量要避免的。但雞蛋清的主要成分是蛋白質