血液中的葡萄糖稱(chēng)之為血糖，血糖的功能主要是提供人體各種器官活動(dòng)時(shí)所需要的能量。正常人的血糖濃度相對(duì)恒定，維持在相對(duì)窄小的范圍內(nèi)，空腹血糖為4.4-6.1mmol/L?？崭寡鞘侵钢辽?-10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食熱量，晨7點(diǎn)到9點(diǎn)測(cè)得的靜脈血漿葡萄糖。
血糖的來(lái)源有3個(gè)途徑：
一、外源性，從食物中攝取的糖類(lèi)，如米、面、薯類(lèi)、水果等。
二、內(nèi)源性，由肝糖原和肌糖原分解。
三、糖原異生，由蛋白質(zhì)、脂肪分解轉(zhuǎn)化而來(lái)。
血糖的來(lái)源和水沒(méi)有明顯關(guān)系，所以糖尿病患者在測(cè)血糖之前可以喝水，由于水只增加血容量，改善血循環(huán)和微循環(huán)，降低血黏度，降低血漿滲透壓，所以糖尿病患者在測(cè)血糖之前可以適量的喝水，不會(huì)影響血糖結(jié)果。
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