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孕媽媽可以吃牛肉，懷孕之后媽媽的飲食應(yīng)該是由多樣化食物構(gòu)成的平衡膳食。牛肉屬于畜禽肉，可以為孕媽媽和胎寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和部分維生素。相比于豬肉，牛肉的脂肪含量更低，蛋白質(zhì)含量更高，更為優(yōu)選。牛肉中鐵的含量豐富，主要以血紅素鐵的形式存在，生物的吸收利用率高，是膳食鐵的良好來源，這點也說明牛肉特別適合孕媽媽食用。
另外，牛肉中還含有較多的磷、硫、鈉、鉀、銅等礦物質(zhì)。維生素方面，以B族維生素和維生素A為主。中國營養(yǎng)學(xué)會制定的孕期婦女平衡膳食寶塔，推薦懷孕中晚期的媽媽，每天可以吃瘦的畜禽肉75g左右，所以只要孕媽媽把握好吃牛肉的量，無論對于孕媽媽自身，還是胎寶寶都是非常有益的。