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副主任醫(yī)師

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

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常吃大蒜有什么好處

2023-06-25 10:41:30收聽(tīng)：-

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常吃大蒜有什么好處

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語(yǔ)音內(nèi)容

大蒜它是一種食、藥兩用植物，在我們的生活中應(yīng)用廣泛。大蒜富含豐富的多糖、低聚糖、蛋白質(zhì)，另外還含有脂肪和礦物質(zhì)等等。
常吃大蒜可以防治心血管疾病、抗腫瘤，以及抗病原微生物等等。大蒜具有多方面的生物活性，長(zhǎng)期食用還能起到防病保健的作用。大蒜按蒜瓣大小分類(lèi)可分為大瓣蒜和小瓣蒜，