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補(bǔ)充白蛋白可以選擇魚、蝦、奶、豆、豬、牛、羊肉、雞、鴨、魚肉等，這些都是含蛋白比較高的食物。如雞蛋每100g含13g蛋白質(zhì)，雞蛋被推薦為最理想的、最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)之一；像魚類和蝦類都是蛋白含量高、脂肪含量低的食物，比較容易消化吸收，草魚每100g含16g蛋白質(zhì)，蝦每100g含18g蛋白質(zhì)。
而平常我們喝的奶，如牛奶等每100g液體奶含3g左右的蛋白質(zhì)，都是比較推薦的食品。如果是素食主義者，建議食用豆類及相關(guān)產(chǎn)品，在食物成分表中，黃豆每100g含35g蛋白質(zhì)，可以吃豆類及豆類的加工品，如豆?jié){、豆腐腦、豆腐、腐竹、豆腐皮等。