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青南瓜的營養(yǎng)價值與功效作用
2023-12-27 12:41:02收聽:-
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青南瓜的營養(yǎng)價值與功效作用
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青南瓜是南瓜的一種,因表皮為青色而稱作青南瓜,中醫(yī)認為南瓜性溫、味甘,入脾、胃經,具有一定的提高人體免疫力、調節(jié)血糖、幫助消化的作用。南瓜含有豐富的胡蘿卜素、淀粉、果膠、多種氨基酸,還有鋅、鎂、鉀等微量元素,胡蘿卜素有抗氧化、防癌、延緩衰老等多方面的作用。南瓜中含有的鋅,是人體生長發(fā)育所需要的重要物質,參與人體內核酸、蛋白質的合成,有利于提高人體免疫力。南瓜含有豐富的果膠,能夠健脾養(yǎng)胃,還可以潤腸通便、促進吸收和消化、保護腸胃健康,胃病患者可以適量的食用。
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