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蘋果性平，味甘、微酸，有清熱除煩、生津止渴的作用，偏涼性，生姜偏溫性，有疏散風寒、解表的功效，因此，不能用蘋果煲姜治療感冒咳嗽。如果是風寒感冒引起的咳嗽，可以直接熬生姜湯，有疏散風寒、解表的功效，也可以用生姜和蔥白，再加入蘇葉、防風、荊芥等，具有疏散風寒、解表功效的中草藥一塊熬湯，具有疏散風寒、解表、止咳的功效。
如果是風熱感冒引起的咳嗽，可以選取薄荷、桔梗、雙花、連翹等具有疏散風熱、解表、止咳功效的中草藥一塊熬水喝，能夠起到治療風熱感冒、咳嗽的作用。