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目前還沒有哪一種水果能夠有效的降低尿酸，尿酸是由嘌呤代謝產(chǎn)生，如果食物中嘌呤的含量比較高，尿酸的產(chǎn)生也會增多。如果病人在有尿酸轉(zhuǎn)移酶功能障礙的時候，血尿酸水平就會有所升高，這個時候應(yīng)用水果不能有效降尿酸。想降尿酸，先要注意避免高嘌呤飲食，生活中常見的高嘌呤飲食，包括動物內(nèi)臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇等。另外，含糖飲料和可樂，因為會干擾尿酸的代謝，這樣也會增加尿酸的水平。
除此之外，酒類也會讓尿酸水平增高，所以避免高嘌呤飲食對于降低血尿酸水平比較關(guān)鍵。如果飲食療法效果不好，還應(yīng)該選用藥物，像是抑制尿酸生成的藥物，或者是促進尿酸排出的藥物，才能降低尿酸，而不能單純依靠水果來降低尿酸的水平。