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止咳的食療方法特別多，有很多民間的方法，最著名的就是蒸梨。但是蒸梨只對燥熱的咳嗽好，蒸的方法也很簡單，可以配一些調(diào)味的，如果覺得甜度不夠，可以配冰糖。有的人需要藥性更強一點，潤肺作用更好，有配川貝。但是川貝很苦，多數(shù)配川貝，里面需要加冰糖。如果梨比較甜的時候，可以不配冰糖，在里面加入銀耳、蓮子，還有荸薺一類的，來抵消過甜的味。
因為止咳的食療，宗旨為淡，不管是酸、甜、苦、辣、咸都別太過，淡淡的味是不要緊的。其他的像煮些蘿卜湯、煮藕燉排骨的時候，別看有肉，但是燉排骨用藕的方法只要做的不要過咸，潤肺效果非常好。還有做山藥的切片、蒸煮的方法也可以，或者配牛奶，如牛奶西米露潤肺效果是特別好的。