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趙敏
主治醫(yī)師
中國人民解放軍總醫(yī)院第六醫(yī)學(xué)中心
營養(yǎng)科
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紅棗不能和什么一起吃
2023-05-04 20:30:37
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紅棗不能和什么一起吃
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沒有和紅棗不能一起吃的食物,在膳食寶塔推薦的所有食物中,都可以和紅棗一同食用。這個問題可能來自于食物相克一說,但是在營養(yǎng)學(xué)和食品安全的理論之中,并沒有這樣一個學(xué)說,社會上所謂的食物相克,更多人理解的是營養(yǎng)素的相互影響。比如菠菜和豆腐的例子,菠菜中的草酸會影響到鈣的營養(yǎng)吸收,