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豆制品對(duì)腎功能的影響為產(chǎn)生代謝廢物比較多，容易對(duì)腎臟產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。豆制品屬于植物蛋白，必需氨基酸含量較少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差。通常對(duì)腎臟保護(hù)作用的蛋白質(zhì)為動(dòng)物蛋白，包括雞蛋、牛奶、瘦肉、魚肉等，因?yàn)楹斜匦璋被彷^多，進(jìn)入機(jī)體后容易合成人體所需要的蛋白質(zhì)，適合于有腎臟疾患的人。
對(duì)于腎功能的保護(hù)方面，還要禁忌吃油炸、燒烤類食品和高嘌呤類食品等。另外，鹽類較高的食品，也對(duì)腎功能有一定的影響。在日常生活中，建議以清淡飲食為主，達(dá)到腎臟的保護(hù)作用。