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羅莉
主任醫(yī)師

安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

內(nèi)分泌科

血糖高能吃豆制品嗎

2023-10-22 09:34

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語音內(nèi)容

血糖高可以吃豆制品，血糖高的患者其實(shí)任何食物都可以適當(dāng)攝入，但是一定要控制好總熱卡，不可貪多。另外，盡量避免攝入脂肪含量過多，尤其還有糖分含量過多的食物。
而豆制品當(dāng)中主要提供的是植物蛋白質(zhì)，脂肪含量很少，通常對(duì)血糖高的患者非常友好。尤其對(duì)于女性同志，如果也有血糖高，吃些豆制品既不會(huì)讓血糖水平出現(xiàn)過大的波動(dòng)，同時(shí)還可以補(bǔ)充大豆異黃酮，調(diào)節(jié)性腺腫。
血糖高的患者通常每天在總熱卡的15%-20%，都應(yīng)該由蛋白質(zhì)來提供，蛋白質(zhì)可以由植物蛋白、動(dòng)物蛋白共同來提供。所以每天可以除了吃豆制品以外，還可以吃瘦肉、魚、蝦等等動(dòng)物蛋白來補(bǔ)充各種蛋白質(zhì)，這樣氨基酸種類來源會(huì)更加豐富一些。

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