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金鑫
副主任醫(yī)師

棗莊市中醫(yī)醫(yī)院

普外科

肝臟切除術(shù)后飲食

2023-07-23 07:13

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肝臟切除術(shù)后的飲食應(yīng)當(dāng)以清淡、易消化的飲食為主，如果沒有肝性腦病的趨勢，肝功能良好，這時(shí)候應(yīng)當(dāng)選擇富含蛋白質(zhì)和維生素的食物給予營養(yǎng)支持，比如魚肉、瘦肉、豆制品、奶制品以及蔬菜、水果等，主食可以選擇饅頭、米飯、面條等。
肝臟切除術(shù)包括開腹切除術(shù)和腹腔鏡切除手術(shù)，無論是哪種手術(shù)方式，基本都不涉及到胃腸道的手術(shù)，因此早期可以流質(zhì)飲食，比如米湯、蛋白粉、牛奶等，在恢復(fù)以后逐步過渡到半流質(zhì)飲食和普通飲食，注意低脂飲食就可以。對(duì)于肝硬化的患者，尤其是合并有食管-胃底靜脈曲張的患者，應(yīng)當(dāng)避免硬和粗糙的食物，這些食物容易造成消化道出血，引起嚴(yán)重后果，如果肝臟切除術(shù)后有肝性腦病的趨勢，這時(shí)還應(yīng)當(dāng)限制蛋白質(zhì)的攝入，以免加重病情。

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