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    黨參的吃法

    2023-11-07 19:26

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    黨參屬于藥食同源品種,食用方法很多,可以泡水喝,也可以用于各種藥膳。黨參可以煮粥、煲湯,例如用黨參與粳米熬粥,可以用于脾胃虛弱、少食欲、欲嘔、消瘦、乏力的患者。也可以用黨參蒸米飯,用黨參和枸杞子、豬肝煲粥或者做湯,對于肝腎兩虧患者有不錯的療效。黨參味甘性平,有補中益氣、止渴、健脾、益腎、養(yǎng)血、生津的功效,用于脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、懶言短氣、四肢無力、氣血雙虧等癥。功效與人參相似,但藥力薄弱,治一般虛證可以用黨參代替人參使用。注意黨參不宜與藜蘆同用,實癥、熱癥禁用,正虛邪實證不宜單獨應(yīng)用。

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