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    血脂高飲食怎樣調理

    2023-09-29 21:21

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    血脂高患者的飲食調理主要有以下幾個方面:
    1、保持熱量的均衡分配:饑飽不宜過度,不建議偏食,切忌暴飲暴食或者是填飽式進餐,改變晚餐的豐盛以及入睡前吃宵夜的習慣,晚餐不要吃得太多,盡量不吃宵夜。
    2、主食以谷類食物為主:精細搭配、粗糧適中,飲食中適量增加玉米、蕎麥、細麥片等,這些食物當中纖維素的含量非常高,而且具有一定的降血脂作用,可以保持碳水化合物的功能熱量,占總量的55%以上。
    3、供給充足的蛋白質:蛋白質的來源非常重要,主要來自于牛奶、雞蛋、瘦肉,還有去皮的禽類、魚、蝦、大豆、豆制品等一系列的食物,植物蛋白質的攝入要在50%以上,要盡量多攝入植物蛋白,少攝入動物蛋白。
    4,以植物油為主:每人用量在每天25-30g為宜,植物油不飽和脂肪酸的含量比較高,多數(shù)動物油里的飽和脂肪酸含量比較高。

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