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腎病的病人可以吃醪糟，日常所說的腎病大部分指的是慢性腎臟病，也就是慢性腎功能不全，這時(shí)飲食主要以低蛋白飲食為核心，另外再配合低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食，另外還要求病人進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。醪糟在制作過程中間一般不放鹽，所以算是低鹽、低脂的飲食，另外其中含有蛋白質(zhì)的量也并不算太多，因此是一種低蛋白飲食，這種情況病人可以吃醪糟，而且醪糟對于改善病人的食欲也有一定的好處。
但是如果吃醪糟較多，這個(gè)時(shí)候病人攝入淀粉類的食物就會(huì)有增多，容易導(dǎo)致病人出現(xiàn)血糖的升高，特別是合并糖尿病的病人，更應(yīng)該注意這一點(diǎn)，所以從這種意義上說，醪糟也不能吃得太多。