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降轉氨酶可以多吃含有優(yōu)質蛋白質的食物、菌類食物以及新鮮的蔬菜、水果，具體如下：
1、多吃含有優(yōu)質蛋白質的食物，比如魚類、蛋類、奶制品，高蛋白質的食物可以促進肝臟的修復，有利于降低轉氨酶，魚類的蛋白質豐富且容易消化，比較適合轉氨酶高的患者，但是要注意不能過量吃，否則會導致肝昏迷；
2、多吃菌類食物，比如木耳、香菇、蘑菇等菌類食物中含有大量的微量元素和礦物質，能夠提高人體的抵抗力和免疫力，促進肝細胞的再生和修復；
3、多吃新鮮的蔬菜和水果，其中含有豐富的維生素、膳食纖維和氨基酸，對于降低轉氨酶有很好的效果，氨基酸可以保護肝臟、降低轉氨酶。