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痛風(fēng)可以喝雞湯嗎
2023-01-05 09:23:17收聽:-
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痛風(fēng)可以喝雞湯嗎
語(yǔ)音內(nèi)容
痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免飲用雞湯,尤其是濃雞湯。就嘌呤含量而言,雞肉屬于中等嘌呤食物,若過(guò)量食用雞肉,有造成高尿酸血癥,誘發(fā)痛風(fēng)的可能性。
將雞肉煮湯后,雞肉中的嘌呤釋放入湯中,此時(shí)雞湯中的嘌呤含量要遠(yuǎn)高于雞肉,也增加了造成高尿酸血癥并誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
雞湯富含較多油脂,而痛風(fēng)患者多合并有高脂血
將雞肉煮湯后,雞肉中的嘌呤釋放入湯中,此時(shí)雞湯中的嘌呤含量要遠(yuǎn)高于雞肉,也增加了造成高尿酸血癥并誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
雞湯富含較多油脂,而痛風(fēng)患者多合并有高脂血