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      發(fā)芽的馬鈴薯還能不能吃
      2023-08-03 19:32:07收聽-
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      發(fā)芽的馬鈴薯還能不能吃
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      發(fā)芽的馬鈴薯不能吃,因為從食品衛(wèi)生學的角度上來講,馬鈴薯發(fā)芽之后能夠產(chǎn)生一種叫龍葵素的化學物質(zhì),龍葵素能夠?qū)τ谏眢w產(chǎn)生很多不良影響,輕者會引起一些胃腸道的不適,比如惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉。
      如果馬鈴薯發(fā)芽之后的龍葵素攝入過多,會進一步加重肝臟和腎臟的負擔,進而引起一些