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主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

消化內(nèi)科

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吃蒜辣著胃難受怎么辦

2023-08-29 10:53:05收聽：-

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吃蒜辣著胃難受怎么辦

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大蒜是一種在日常烹飪中常用的調(diào)味料，大蒜中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖、多糖以及礦物質(zhì)等物質(zhì)，具有一定的營養(yǎng)價值。此外，大蒜還具有一定的保健功能，這是因?yàn)榇笏庵泻械拇笏馑鼐哂幸欢ǖ臍⒕⒁志饔谩?br/>但是大蒜素等物質(zhì)可刺激胃黏膜，并造成胃酸分泌增加，從而引起在食用大蒜后胸骨后