吃辣的出汗多，臨床上診斷為味覺性多汗癥，屬于正常的生理現(xiàn)象之一。皮膚汗液排泄量過多稱為多汗癥，可由于多種原因引起，可以局限于某一部位，也可以是全身性，汗腺的活動受交感神經(jīng)控制，主要是膽堿能纖維，情緒變化、體內(nèi)外溫度變化、藥物、飲食等均可影響汗液的分泌。
多汗癥臨床表現(xiàn)為全身性多汗癥和局限性多汗癥，全身性多汗癥常常由于發(fā)熱性疾病、熱帶的環(huán)境、內(nèi)分泌紊亂和神經(jīng)系統(tǒng)疾病等引起。局限性多汗癥主要是由于大汗腺或小汗腺分泌旺盛所致，大汗腺主要分布于某些特殊部位，例如腋窩、臍窩、外陰等，小汗腺幾乎遍布于全身，以掌跖和腋窩多見，分布旺盛，臨床上多見的是掌跖多汗癥，也有一些特殊類型的多汗癥，例如精神因素引起的多汗，常常發(fā)生在掌跖、腋窩、腹股溝和會陰部。
由于食用辛辣食物或喝熱茶、熱湯而引起的為味覺性多汗癥，多發(fā)生在額部、顳部、上唇、口周、胸腹部等，在炎熱的夏天易發(fā)，更多見于小孩。還有發(fā)生于一側(cè)或局限于某一部位的多汗癥，主要多由于局部交感神經(jīng)的損害造成，多汗癥的治療，患者可以去除誘因，也可以外涂抑制汗腺的藥水，例如甲醛溶液、氯化鋁溶液、鞣酸溶液等等。
