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黑枸杞目前市場上比較多的售賣，而且都是作為保健品進行售賣。由于里邊含有各種保健成分，比如黃酮類化合物、花青素、花色苷，還有原花青素、甜菜堿等成分，對其使用還沒有進行人體實驗，主要是動物上研究發(fā)現，黑枸杞和降脂藥具有明顯的降血脂，還有減輕肝臟脂質沉積的作用，兩者聯合可能比單獨效果更好。所以有了以上結果的基礎上，就開始對黑枸杞保健功能性食品的研究。
另外，黑枸杞里面含有礦物質，還有蛋白質、氨基酸、黑枸杞多糖等等。近來隨著保健品市場的發(fā)展，黑枸杞應用也越來越多。對于食用的禁忌，只要是適量的，并不是以藥品的角度來要求，適量飲用，即使時間稍微長一點，也沒有明顯的毒副作用。但是切忌有身體不適服用時當藥用，是絕對禁忌的，只是具有保健功能的保健品。