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    胰腺炎能吃雞蛋黃嗎

    2023-06-30 08:06

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    胰腺炎患者不能吃雞蛋黃,胰腺炎是由于胰腺分泌胰酶,導(dǎo)致胰腺自身消化所引起的疾病。蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫、鈣等礦物質(zhì),可為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于提高免疫力。
    雞蛋黃含有很高的膽固醇,膽固醇不容易消化,會(huì)在胃中停留時(shí)間長(zhǎng)引起胃的排空延遲,導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,過(guò)多的胃酸又會(huì)導(dǎo)致胰腺分泌胰酶,會(huì)加重胰腺炎的癥狀,因此胰腺炎患者不可以吃雞蛋黃。胰腺炎患者飲食要清淡,適合吃容易消化的食物,煎炸類(lèi)的高熱量食物不適合吃,多吃新鮮蔬菜和水果。除了飲食注意調(diào)整外,還要服用藥物治療。

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