蛀牙也叫蟲(chóng)牙、齲齒，是指牙體硬組織在菌斑、細(xì)菌的影響下，所發(fā)生的慢性、進(jìn)行性、破壞性疾病。齲病發(fā)生的因素是四聯(lián)因素理論，即細(xì)均、食物、宿主和時(shí)間，也就是口腔內(nèi)的致齲菌發(fā)酵食物中的碳水化合物產(chǎn)生酸，酸聚積于牙齒表面侵蝕牙齒產(chǎn)生齲洞。齲洞發(fā)生的早期正常情況下牙齒表面是乳白色、完整的、光滑的，硬度較大。發(fā)生齲病以后局部的牙體組織變黑、變軟，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)有齲洞的發(fā)生。
早期的齲齒是沒(méi)有癥狀的，可以局限于釉質(zhì)。隨著齲病的進(jìn)展，齲洞上牙本質(zhì)擴(kuò)散和侵入，齲齒可能會(huì)有進(jìn)食冷熱刺激產(chǎn)生輕微的疼痛和敏感的癥狀。所以齲洞發(fā)生以后是進(jìn)行性、破壞性疾病，一般不會(huì)自行靜止。所以，我們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)潔白的牙齒上面有黑的齲洞形成，還是建議早期去進(jìn)行治療。
