喝啤酒減肥的效果
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喝啤酒減肥的效果
徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院
擅長: 心血管疾病,以及腦炎、糖尿病、內(nèi)分泌代謝病等常見疾病的診斷治療。曾多次參加了大規(guī)模食物中毒,重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的急診急救。
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理論上啤酒是不可以減肥的。啤酒通常是由麥芽糖經(jīng)過發(fā)酵再加入乙醇,共同釀制形成的。麥芽糖是一種雙糖的分子結(jié)構(gòu),在體內(nèi)消化和轉(zhuǎn)移后會(huì)形成單糖,單糖會(huì)很快入血而增加血糖的濃度。如果攝入的血糖過高,體內(nèi)會(huì)逐漸產(chǎn)生胰島素抵抗,胰島素抵抗會(huì)加速脂肪的合成,不利于減肥,不利于脂肪的分解和消耗。飲酒過量還會(huì)有成癮性,會(huì)逐漸產(chǎn)生酒精依賴,隨之?dāng)z入的熱量也會(huì)越來越大。所以喝啤酒不但對(duì)減肥沒有效果,還會(huì)導(dǎo)致高血糖和肥胖。
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