喝啤酒減肥的效果
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喝啤酒減肥的效果
徐珊珊主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院
擅長: 心血管疾病，以及腦炎、糖尿病、內(nèi)分泌代謝病等常見疾病的診斷治療。曾多次參加了大規(guī)模食物中毒，重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的急診急救。
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理論上啤酒是不可以減肥的。啤酒通常是由麥芽糖經(jīng)過發(fā)酵再加入乙醇，共同釀制形成的。麥芽糖是一種雙糖的分子結(jié)構(gòu)，在體內(nèi)消化和轉(zhuǎn)移后會形成單糖，單糖會很快入血而增加血糖的濃度。如果攝入的血糖過高，體內(nèi)會逐漸產(chǎn)生胰島素抵抗，胰島素抵抗會加速脂肪的合成，不利于減肥，不利于脂肪的分解和消耗。飲酒過量還會有成癮性，會逐漸產(chǎn)生酒精依賴，隨之?dāng)z入的熱量也會越來越大。所以喝啤酒不但對減肥沒有效果，還會導(dǎo)致高血糖和肥胖。
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